Einjähriges für Florian Vogel und für das Camers Schlossrestaurant

Koch Florian Vogel
Ein Jahr ist es nun her, dass Florian Vogel die Küchenleitung von Fritz Schilling im „Camers Schlossrestaurant“ vom Koch Florian Vogel Tagungszentrum Schloss Hohenkammer übernommen hat. Und auch das „Camers“ hat vor einem Jahr sei­nen end­gül­ti­gen Standort be­zo­gen und zwar direkt im Schlossgebäude, so wie es sich für ein richtiges Schlossrestaurant gehört. Zwei Gründe also,...

Genuss auf dem Teller, kreativ und ehrlich

Domenic Kreller
Restaurant Travel Charme: GustoNeun40 „GustoNeun40“ – das neue Restaurant des Travel Charme Fürstenhaus am Achensee bietet authentischen Hochgenuss in 940 Metern über dem Meer BERLIN/MÜNCHEN, 9. Mai 2016 (w&p) – Ein See in Trinkwasserqualität, Österreichs größter Naturpark vor der Haustür und eine jahrhundertealte bäuerliche Kultur: Das ist die Heimat des neuen À-la-Carte-Restaurants...

Aufnahme Sterne-Restaurant Rose bei den Chaines des Rottiseur

Sterne-und TV-Koch Benjamin Maerz bei der Übergabe der Mitgliedsurkunde (Bildquelle: Vice Chargé de Presse Walter Johannes Steyer)
Bietigheim-Bissingen, den Mai 2016 Gebrüder Maerz und Restaurant Rose jetzt Teil von Chaines des Rotisseurs Bei einem Diner Maison Ende März wurden die Gebrüder Maerz aus dem Restaurant Rose als neue Mitglieder der Chaines des Rotisseur feierlich aufgenommen. 35 geladene Gäste dinierten ein eigens für diesen Anlass kreiertes 5-Gang-Menü von Sterne und TV-Koch Benjamin Maerz. Für den entsprechenden...

Jungweinprobe des Ferienlands Cochem im Yachthafen Treis-Karden

Jungweinprobe des Ferienlands Cochem im Yachthafen Treis-Karden
Spitzenweine und beste Stimmung im Urlaubs-Ambiente Cochem, 02.05.2016) Das Aha-Erlebnis ist selbst beim Stammpublikum jedes Jahr noch automatisch vorhanden: Wer an Pfingstsamstag, 14. Mai, die Jungweinprobe des Ferienlands Cochem im Yachthafen Treis-Karden besucht, kann wieder voll und ganz in die einmalige Urlaubs-Atmosphäre der Marina an der Terrassenmosel eintauchen. Die Verbandsgemeinde Cochem...

wineBANK Frankfurt by Bottle Shock

Mainhattans neuer Hotspot für die vinophile Community: Die wineBANK Frankfurt by Bottle Shock / Weiterer Text über ots und www.presseportal.de/nr/116660 / Die Verwendung dieses Bildes ist für redaktionelle Zwecke honorarfrei. Veröffentlichung bitte unter Quellenangabe: "obs/wineBANK/Nikita Kulikov"
Eine neue Bank für die Mainmetropole: wineBANK Frankfurt by Bottle Shock lockt mit „flüssiger“ Rendite Frankfurt (ots) – EZB, Börse, Bankenviertel – wenn eine Stadt in Deutschland eine wineBANK verdient hat, dann ist Mainhattans neuer Hotspot für die vinophile Community: Die wineBANK Frankfurt by Bottle Shock / Weiterer Text über ots und www.presseportal.de/nr/116660 / Die Verwendung...

Schon jeder Vierte meint: Yes, Vegan

Schon jeder Vierte meint Yes, Vegan
Trend zur veganen Ernährung wächst rasant – bereits 26 Prozent der Bundesbürger vegan-affin – drei Viertel der Befragten wissen genau, was vegan bedeutet – Lust auf Neues größter Antrieb – Simply V setzt neue Maßstäbe im Segment vegane Frischkäse-Alternativen Ob Flexitarier, Vegetarier oder Veganer – immer mehr Verbraucher legen Wert auf eine gesundheitsbewusste Ernährung und verzichten...

Rum-Startups in Deutschland

Dein eigener Rum - Conalco OHG
Die Conalco OHG möchte an dieser Stelle auf einen neuen Nischen-Markt aufmerksam machen, Dein eigener Rum – Conalco OHG der sich seit geraumer Zeit zunehmend in Deutschland verbreitet. Dabei ist der Trick an der ganzen Sache eigentlich ganz einfach – Qualitativ hochwertige Zutaten werden aus den entsprechenden Ländern importiert und in Deutschland ganz ohne „German-Flavour“ zu Rum...

Scones und Sandwiches aus 90 Jahren – Afternoon Tea zum Geburtstag der Queen

© Jumeirah Group
Im Juni feiert die Queen offiziell ihren 90. Geburtstag – und das Hotel © Jumeirah Group Jumeirah Carlton Tower serviert ihr zu Ehren Klassiker des britischen Afternoon Teas. Mit Kresse-Shrimp-Sandwiches, Quiches Lorraines und Marmeladen-Biskuits wirft der „Brilliantly British 90 Years Afternoon Tea“ einen nostalgischen Blick zurück auf die Trends der letzten 90 Jahre. Bis zum 26. Juni wird...

Hotel Cort: Neue Tapas-Tour durch Palma

Das Restaurant des Hotel Cort in Palma de Mallorca. Bildnachweis: Hotel Cort
Auf eine kulinarische Reise durch Palma de Mallorca begeben sich Das Restaurant des Hotel Cort in Palma de Mallorca. Bildnachweis: Hotel Cort Feinschmecker bei der neuen „GastroCort“-Tour, die das Designhotel Cort ab sofort anbietet. Dabei schlemmen sich die maximal zwölf Teilnehmer einen Abend lang durch drei verschiedene Restaurants – von der Vorspeise bis zum Dessert. Auf der Route durch...

11.000 edle Tropfen

Cave de Vinhos im VILA VITA Parc
VILA VITA Parc‘s Weinkeller bietet neues Dinner-Angebot Cave de Vinhos im VILA VITA Parc Genussvoller Weinexkurs an der Algarve: Im Cave de Vinhos, VILA VITA Parc’s Weinkeller, lagern mehr als 11.000 Flaschen. Sommelier Artur Rodrigues wacht schon seit über 20 Jahren über die Weine des Fünf-Sterne-Resorts und weiß so manche Geschichte zu erzählen. So stammt die älteste Flasche im Sortiment...
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