Hamburg kulinarisch entdecken: das Hamburg HafenCity-Menü im Restaurant Strauchs Falco

– typisch hamburgische Gerichte neu interpretiert Ab Januar 2016 im Strauchs Falco: das Hamburg HafenCity-Menü – im Restaurant Strauchs Falco: in der Hamburger HafenCity mit Hafenblick zwischen moderner Architektur und alten Speichern – nur von Januar bis März 2016 und nur auf Vorreservierung Hamburg-Entdecker aufgepasst: es gibt eine neue Attraktion – aber nur von Januar...

Das ‚attraktive und aktive Allgäu‘ im Hotel: ibis Styles Kaufbeuren Allgäu hat eröffnet

Es ist nicht nur das erste Hotel einer international bekannten Hotelgruppe in Die Lobby des ibis Styles Kaufbeuren. Kaufbeuren, es definiert auch die Gemütlichkeit und die Fröhlichkeit des Allgäus mit einem Augenzwinkern frisch, bunt und neu. Nach einem Jahr Komplettrenovierung, in dem kein Stein des bestehenden Gebäudes auf dem anderen blieb, hat das ibis Styles in der Ganghofer Straße 8 seine...

Doppelerfolg beim AccorHotels Azubi Award: Ein erster und ein dritter Platz für das Novotel München Airport

Mit drei Azubis war das Novotel München Airport beim AccorHotels Azubi Zeljka Bartolovic, Sabine Herzer, Barbara Roithmeier, Alisa Kock, Daniel Günther, Udo Stürmer (v.r.) Award 2015 in München angetreten – mit dem Titel für Barbara Roithmeier bei den Restaurantfachleuten und einem dritten Platz für Alisa Kock bei den Köchen war das 4-Sterne Hotel am Ende das erfolgreichste Hotel des Wettbewerbs....

Neuer Küchenchef im Pullman Munich Hotel ist Markus Raven

Der neue Küchenchef im Pullman Munich Hotel heißt Markus Raven. Der 40-jährige gelernte Koch war zuvor im Hotel Son Julia Palma de Mallorca (Spanien) beschäftigt. Raven wird in dem in Schwabing gelegenen Hotel die kulinarische Ausrichtung der „THEOS Lounge & Bar“ mit angeschlossenem Biergarten sowie des „THEOS Cast Away Beach“ im Innenhof mitbestimmen und durch seine Handschrift eigene...

Krautwickel wird kulinarisches Markenzeichen der Sächsischen Schweiz

Leipziger Allerlei, Bayerische Weißwurst, Böhmische Knödel: Viele Regionen Fünf Köche der Sächsischen Schweiz präsentieren den „Krautwickel“, Foto: M.Förster locken mit ihrer ganz eigenen Spezialität. Doch welche ist eigentlich typisch für die Sächsische Schweiz? Die Mitglieder des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes DEHOGA Sachsen, Regionalverband Sächsische Schweiz...

Neue 5 Sterne + = Luxus Superior in Berlin

Mit besonderem Service und neuem Design aufstrebend zu neuem Glanz: Dehoga Auszeichnung – Schlosshotel Im Grunewald Im Dezember 2015 hat das SCHLOSSHOTEL IM GRUNEWALD die Deutsche Klassifizierung zum 5 Sterne Superior Hotel neu erhalten. Bei den fakultativen Merkmalen wurden die erforderlichen 600 Punkte mit 731 Punkten weit übertroffen. Mit einem hoch motivierten, internationalen Team und intensiven...

Neues Spa-Konzept im Steigenberger Grandhotel auf Usedom: maximale Regeneration in luxuriösem Ambiente

Das Steigenberger Grandhotel and Spa Heringsdorf auf Usedom hat für seinen Steigenberger Grandhotel and Spa Heringsdorf rund 2.000 Quadratmeter großen Wellnessbereich „BALTIC SEA GRAND SPA Usedom“ ein innovatives Spa-Konzept entwickelt. Alle Behandlungen und Anwendungen bieten einen nachhaltigen gesundheitlichen Nutzen in exklusiver Grandhotel-Atmosphäre. Bei den Massagen werden unter anderem...

Metabolic Balance is(s)t clean

„Clean Eating“ ist in aller Munde. Das Konzept soll anregen, kritisch über seine Metabolic Balance- reine, naturbelassene Lebensmittel. Bildnachweis: Metabolic Balance Ernährung nachzudenken. Dabei ist die Idee nicht so neu, wie man glaubt: Bereits seit der Gründung im Jahr 2002 vertritt Metabolic Balance konsequent die Philosophie, nur reine, naturbelassene Zutaten zu konsumieren. Daran erinnert...

Brasilien 2016: Diese fünf Reiseziele liegen im Trend

Eine Erhebung der Internetseite Skyscanner hat die fünf beliebtesten Reiseziele Santa Catarina Brasiliens für das kommende Jahr identifiziert. Die Analyse der Suchanfragen der letzten vier Jahre auf nationaler und internationaler Ebene lässt ein signifikantes Wachstum des Interesses an fünf Reisezielen erkennen. Ganz vorne bei den beliebtesten Destinationen liegt die traumhaft gelegene Inselgruppe...

Vienna Calling … Kaiserlich residieren! Das Derag Livinghotel an der Oper

„Wien, Wien nur du allein, sollst stets die Stadt meiner Träume sein! Dort wo Der Salon im Derag Living Hotel – Wien an der Oper die alten Häuser stehen, dort wo die lieblichen Mädchen gehen…“ Diese zauberhafte Liebeserklärung, die der Stadtperle an der Donau von großen Stimmen wie Fritz Wunderlich, Plácido Domingo bis hin zu Anna Netrebko über all die Jahre hinweg...
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