Die Entdecker-Kiste Edition 2 der Störtebeker Braumanufaktur zum Jubiläum des deutschen Reinheitsgebots

© Christian Rödel
Schnell die limitierte Entdecker-Kiste im Shop von Störtebeker sichern © Christian Rödel 500 Jahre deutsches Reinheitsgebot. Ein Grund zum Feiern. Es schreibt vor, dass zur Bierherstellung nur Wasser, Malz, Hopfen und Hefe verwendet werden dürfen. Das deutsche Reinheitsgebot steht für die althergebrachte Handwerkstechnik und gilt zugleich als älteste, heute noch gültige lebensmittelrechtliche...

minipresso – die weltkleinste Outdoor Espresso Maschine

minipresso
Kaffeeliebhaber aufgepasst! Ob im Zelt, Boot, Camper beim Trekking oder am minipresso Arbeitsplatz, mit den Minimassen 17 x 6cm und 360g Gewicht passt die weltkleinste Outdoor Espresso Maschine in jede Hosentasche und zaubert in 60 Sekunden einen Espresso getoppt mit einer fantastischen Crema. Mit 8 bar Druck wird die minipresso ohne Strom, nur durch kurzes Pumpen, betrieben. Befüllt werden kann...

Märker Fine Food: Exquisit Grillen mit Trüffelcrème

Märker Fine Food:
Exquisit Grillen mit Trüffelcreme
Sobald die ersten lauen Sommerabende und Wochenenden anbrechen, liegt Märker Fine Food:Exquisit Grillen mit Trüffelcreme über Gärten und Terrassen wieder der verführerische Duft von frisch Gegrilltem. Spätestens dann stellt sich für Köche und Gastronomen wieder die Frage, was sie tun können, damit die Gäste nicht nur zu Hause brutzeln, sondern ihr Grillvergnügen in der Gaststätte oder im...

Hotel Cort: Neue Tapas-Tour durch Palma

Das Restaurant des Hotel Cort in Palma de Mallorca. Bildnachweis: Hotel Cort
Auf eine kulinarische Reise durch Palma de Mallorca begeben sich Das Restaurant des Hotel Cort in Palma de Mallorca. Bildnachweis: Hotel Cort Feinschmecker bei der neuen „GastroCort“-Tour, die das Designhotel Cort ab sofort anbietet. Dabei schlemmen sich die maximal zwölf Teilnehmer einen Abend lang durch drei verschiedene Restaurants – von der Vorspeise bis zum Dessert. Auf der Route durch...

Leichte Gerichte für heiße Tage

Sommeraktion___Leichte_Gerichte_f__r_hei__e_Tage___Tapas
Unilever Food Solutions: Endlich Sommer! Die Stimmung ist ausgelassen, die Gäste entspannt und die Terrassen voll. Tapas und Erfrischendes für heiße Tage und laue Sommerabende sind jetzt genau das Richtige und sorgen für mediterranes Flair. Passend zur warmen Jahreszeit haben die Culinary Fachberater von Unilever Food Solutions sommerliche Rezeptideen entwickelt. 45 Grad in der Küche und keine...

Unilever Food Solutions: Spargel-Event – Das große Stechen

Unilever Food Solutions:  Spargel-Event - Das große Stechen
Zum großen Stechen lud Unilever Food Solutions Branchenkenner der Gastronomie auf den Spargelhof Südfeld nach Herten ein. Den Anlass nutzte das Unternehmen auch, um den 30. Geburtstag der beliebten Lukull Hollandaise zu feiern. Über 200 geladene Gäste genossen das abwechslungsreiche Programm, bei dem aktuelle Trends und allerlei Wissenswertes rund um den Spargel präsentiert wurden. Wenn sich ein...

Unilever Food Solutions: Senioren mit Klassikern begeistern

Unilever Food Solutions
Essen ist Genuss und Ausdruck von Lebensfreude, womit bei Bewohnern in Seniorenresidenzen schöne Erinnerungen geweckt werden können. Unilever Food Solutions informiert Profis aus der Seniorenverpflegung über die vielfältigen Möglichkeiten, für Ältere dauerhaft attraktive, schmackhafte Speisen zuzubereiten, die zudem den verschiedenen Kostformen gerecht werden. Die Menschen werden immer älter,...

Vergiss Vegan, Paleo und Co. – Hauptsache lecker!

Julie Morris genießt eins ihrer köstlichen Gerichte - Vegan und mit Superfoods aber Pssss...
Julie Morris genießt eins ihrer köstlichen Gerichte – Vegan und mit Superfoods aber Pssss… Früher fragte man noch nach Beruf und Familienstand. Heutzutage lautet eine der ersten Fragen: „Und wie ernährst du dich?“ Vegan, Paleo, Low Carb, Vegetarisch… Immer mehr Menschen definieren sich über ihre Ernährungsform. Doch warum müssen wir immer alles in eine Schublade stecken?!...

Wilkommen im 21. Jahrhundert, liebe Weisswurst

Frisch zubereitet die Weisswurst ohne Haut - einfach reinbeissen!
Das Weisswurststangerl ist die Revolution am bayrischen Weisswurst- Frisch zubereitet: die Weisswurst ohne Haut – einfach reinbeissen! Himmel. Eine Weisswurst braucht keine Haut für einen guten Geschmack. Einfach reinbeissen und geniessen. „Willkommen im 21. Jahrhundert, liebe Weisswurst!“ Endlich ist sie da, die Weisswurst ohne Haut. Für Manche eine Revolution, für Andere einfach...

Unilever Food Solutions: Cremige Saucen gelingen mit Rama Cremefine besser

Unilever_Food_Solutions___Kochen_mit_Rama_Cremefine_Schlagcreme-300x212.jpg
Herkömmlicher Sahne fehlt es oft an Bindungsstärke und Standfestigkeit. Gerade bei sahnebasierten Saucen sind diese Eigenschaften aber notwendig für die besondere Cremigkeit. Fehlen sie, kann es passieren, dass sich die Sauce am Boden des Tellers sammelt, anstatt sich mit Pasta oder Fleisch zu einem genussvollen Ganzen zu verbinden. Unilever Food Solutions bietet mit Rama Cremefine Schlagcreme ein...
Seite 1 von 512345